Olá, gente! O inverno está aí e com ele sempre surgem algumas dúvidas sobre o que é mito e o que é verdade.
Para mim, o grande ponto entre o mito e a verdade e que existe um pouquinho de verdade é que devemos manter o equilíbrio, ou seja, não muito e nem tão pouco. Segue abaixo alguns mitos que temos:
1. Não preciso beber tanta água porque suo menos: MITO
A necessidade de hidratação dos tecidos segue a mesma, principalmente por que é necessário que circule no nosso organismo uma quantidade de água suficiente para manter o funcionamento de órgãos e a liberação de toxinas. A diurese aumenta, compensando a diminuição da perda pelo suor.
2. Tomar sorvete pode causar gripe ou dor de garganta: MITO
O resfriamento provocado por esses alimentos não é suficiente para favorecer a ação do vírus da gripe. O resfriamento do corpo, com consequente baixa de temperatura corporal (quando não nos agasalhamos bem ou entramos em ambientes mais frios abruptamente) é o que deve ser evitado.
OBS: Frequentemente escutamos da nossa vó ou mãe que tomar sorvete no inverno causa esses sintomas. Para mim, só confirmou o que já sabia! Esses dias antes de ir para a fonoterapia passei numa Boutique de Sorvete (sim, isso existe) que fica perto do local onde realizo as sessões (eu sou apaixonada pelos sorvetes, pelo local e principalmente pelas atendentes que são queridas) e tomei um sorvete de mascarpone com frutas vermelhas e a atendente me disse que muitas pessoas deixam de frequentar a boutique no inverno justamente por acreditarem nesse mito.
3. Beber água quente em jejum queima gordura e beber água gelada faz o corpo trabalhar mais, com isso, acaba gastando mais caloria: MITO
Em nenhum momento a água quente provocará uma necessidade de acesso ao tecido de gordura, queimando-a. A gordura é acessada para repor energia e manter a temperatura corporal em função da temperatura ambiente. A água, independente da temperatura, não promove essa bioquímica.
Fonte: http://zh.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/vida/bem-estar/noticia/2014/07/confira-mitos-e-verdades-sobre-como-cuidar-da-alimentacao-no-inverno-4553572.html
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